为创建国家食品安全示范城市，提高食品生产经营者的食品安全意识，2019年4月15日-4月19日，沈阳柢睿市场调查有限公司受大连市花园口区市场局委托，对花园口区辖区内食品生产经营业户开展集中培训。

此次培训受到花园口市场局领导高度重视，区局领导在百忙之中亲临培训现场。此次培训特别邀请到省市场局食品经营处李汀、沈阳市市场局食品生产处荆斌、铁西区市场局餐饮大队孙盛山等专家，就食品生产经营过程中的关键环节规范、操作规范要点、常见的操作问题等方面进行详细讲解。

本次培训采用“线下+线上”相结合的模式，对800余名食品生产经营企业负责人、食品安全管理员、从业人员进行了现场培训，培训结束后立即进行考试验收，对并考试合格的学员颁发结业证书。

此次培训对提高花园口区食品管理人员的整体素质、食品安全素养及业务能力起到显著作用，受训人员表示收获颇多，并希望今后多开展此类培训。