秋天是柚子成熟的季节,有些地方还有中秋节吃柚子的习俗,寓意吉祥。秋季很容易脾胃不好,无食欲,适当的吃点柚子,可以能促进食欲。且柚子富含水分,味道酸甜不腻,对于秋季易秋燥上火的人来说,食用柚子之后能够增加体内水分、降低体内燥热之气,是清热降燥的佳果。
柚子全身都是宝, 除了直接吃晶莹剔透的果肉,从柚子肉到柚子皮都还有一些隐藏吃法,比如辣炒柚子皮、鲜榨柚子汁、柚子皮糖、柚子皮肉酿等等。
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