坊间一直流传着这样一句话：“每天一苹果，医生远离我”

坊间一直流传着这样一句话：“每天一苹果，医生远离我”，想必也是在盛赞苹果丰富的营养价值了。在白露来临之际，苹果也会成熟， 苹果是一种强碱性水果，苹果里面不仅富含维生素，还富含苹果酸，鞣酸和柠檬酸等，这种水果非常适合减肥的人吃，具有调节机体酸碱度的效用，是健脾和开胃的好水果。

　　白露吃苹果，可以把苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后有收敛、止泻的功效，并且更易消化。可将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可。